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Käse-Stäbchen-Slider mit würzigem Rindpepperoni

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Diese Cheesy Breadstick Sliders sind eine köstliche Kombination aus knusprigem Brot und würzigem Beef Pepperoni. Perfekt für gesellige Abende oder Filmnächte.

Ingredients

Scale
  • 1 Paket (450 g) gekühlter Pizzateig
  • 120 ml (4 oz) ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse (120 g) geriebener Mozzarella-Käse
  • 1/2 Tasse (60 g) geriebener Cheddar-Käse
  • 1/2 Tasse (120 g) Pepperoni-Scheiben
  • 1/4 Tasse (30 g) geriebener Parmesan-Käse
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional zur Garnierung)
  • Zusätzliche Marinara-Sauce zum Dippen (optional)

Instructions

  1. Vorbereitung des Ofens: Heize deinen Ofen auf 200 °C vor. Dies ist wichtig, damit die Slider gleichmäßig backen und schön knusprig werden.
  2. Pizzateig ausrollen: Öffne das Paket mit dem Pizzateig und rolle ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck aus. Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dünn ist, etwa 0,5 cm dick.
  3. Butter-Mischung herstellen: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Knoblauchpulver, den italienischen Kräutern und dem Salz vermengen. Diese Mischung sorgt für zusätzlichen Geschmack.
  4. Teig bestreichen: Bestreiche den ausgerollten Teig gleichmäßig mit der Butter-Mischung. Achte darauf, dass der Teig vollständig bedeckt ist, um den vollen Geschmack zu genießen.
  5. Belag hinzufügen: Streue die Mozzarella- und Cheddar-Käse gleichmäßig über den Teig, gefolgt von den Beef Pepperoni. Lass dabei einen kleinen Rand an den Seiten frei, damit die Füllung beim Backen nicht herausquillt.
  6. Slider formen: Rolle den Teig vorsichtig von einer langen Seite her auf. Achte darauf, dass die Füllung gut im Teig eingeschlossen ist. Schneide die Rolle in etwa 12 gleich große Stücke (Slider).
  7. Backen: Lege die Slider mit der Schnittseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bestreiche sie mit der restlichen Butter-Mischung und bestreue sie mit dem geriebenen Parmesan. Backe die Slider für etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
  8. Garnieren und servieren: Nimm die Slider aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Garniere sie optional mit frischer Petersilie und serviere sie warm mit Marinara-Sauce zum Dippen.

Nutrition

Keywords: Vermeide es, den Teig zu dick auszurollen, da dies die Backzeit verlängern und die Slider zäh machen kann. Nutze eine gute Antihaft-Pfanne oder Backpapier, um ein Ankleben der Slider zu verhindern.

Find it online: https://tastelle.com/kase-stabchen-slider-mit-wurzigem-rindpepperoni/