Käse-Knoblauchbrot Sloppy Joe Melts: Leckeres Rezept!
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in ein himmlisches Sandwich mit würzigem, saftigem Rinderhackfleisch und dem unwiderstehlichen Aroma von Knoblauchbrot. Dieses Rezept verwandelt die klassischen Sloppy Joes in ein Erlebnis, das sowohl die Geschmacksknospen erfreut als auch die Herzen erwärmt.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 30 mins
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 500 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 2–3 Zehen Knoblauch, fein gehackt oder gepresst
- 120 ml Ketchup
- 1 EL Senf
- 1 EL Worcestershire-Sauce
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 4 große Scheiben Baguette oder Ciabatta
- Frisch gehackte Petersilie, für die Garnitur
Instructions
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu. Braten Sie es unter gelegentlichem Rühren an, bis es vollständig durchgegart ist. Lassen Sie das überschüssige Fett abtropfen.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Fleisch hinzu. Braten Sie alles zusammen an, bis die Zwiebeln weich und durchsichtig sind.
- Geben Sie Ketchup, Senf und Worcestershire-Sauce in die Pfanne. Rühren Sie alles gut um, damit die Soße gleichmäßig verteilt wird. Lassen Sie die Mischung für etwa 5 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist.
- Während die Fleischmischung köchelt, heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und bestreichen Sie sie großzügig mit Butter oder einer Knoblauch-Kräuter-Mischung.
- Verteilen Sie die vorbereitete Fleischmischung gleichmäßig auf den Brotscheiben. Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse darüber.
- Schieben Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Melts für etwa 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Nehmen Sie die Melts aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie mit frischer Petersilie und servieren Sie sie warm.
Nutrition
- Serving Size: 1 Melt
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um den Kochprozess zu beschleunigen. Das Anbraten des Hackfleischs sollte bei mittlerer Hitze erfolgen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.