Heißluftfritteuse Pizzarollen: Entdecke knusprigen Genuss!
Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Lieblings-Pizza-Röllchen auf ein ganz neues Level an Knusprigkeit und Geschmack zu heben – alles dank Ihrer Heißluftfritteuse! Dieses Rezept verwandelt einfache Zutaten in unwiderstehliche, goldbraune Happen, die perfekt für einen schnellen Snack geeignet sind.
- Author: Clar
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 12 mins
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 12-16 Portionen
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Italienisch
- Fertiger Pizzateig (aus der Kühltheke) oder Blätterteig
- Marinara-Sauce oder Pizzasauce
- Geriebener Mozzarella-Käse
- Rinder-Salami oder Rinder-Peperoni (fein geschnitten)
- Gekochtes Rinderhackfleisch
- Gehackte Zwiebeln oder Paprika
- Pilze (dünn geschnitten)
- Olivenöl-Spray
- Italienische Kräuter (getrocknet)
- Knoblauchpulver (optional)
- Legen Sie alle benötigten Zutaten bereit. Wenn Sie Rinderhackfleisch verwenden, braten Sie es vorher gar und lassen Sie es gut abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Schneiden Sie alle festen Beläge (wie Rinder-Salami oder Paprika) in sehr kleine Würfel oder Streifen.
- Rollen Sie den Pizzateig oder Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche oder direkt auf Backpapier aus. Der Teig sollte eine rechteckige Form haben. Falls Sie Croissant-Teig verwenden, trennen Sie die Dreiecke, drücken Sie die Nähte zusammen und rollen Sie sie zu einem Rechteck aus.
- Bestreichen Sie den Teig gleichmäßig mit der Marinara- oder Pizzasauce. Lassen Sie dabei an einer Längsseite einen etwa 1-2 cm breiten Rand frei.
- Bestreuen Sie die Sauce großzügig mit dem geriebenen Mozzarella-Käse. Verteilen Sie anschließend Ihre gewählten Beläge (Rinder-Peperoni, Rinderhackfleisch, Gemüse etc.) gleichmäßig über dem Käse. Achten Sie darauf, dass keine Beläge bis zum freien Rand reichen. Würzen Sie alles optional mit italienischen Kräutern und Knoblauchpulver.
- Beginnen Sie an der Längsseite, die vollständig mit Belag bedeckt ist, und rollen Sie den Teig vorsichtig, aber fest zu einer langen Rolle auf. Der freie Teigrand wird am Ende leicht angefeuchtet und festgedrückt, um die Rolle zu versiegeln.
- Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Pizzaroller, um die lange Rolle in etwa 2-3 cm dicke Scheiben zu schneiden. Sie sollten je nach Teiggröße etwa 12-16 Air Fryer Pizza Rolls erhalten.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 180°C (350°F) vor. Die Vorheizzeit beträgt in der Regel 3-5 Minuten.
- Besprühen Sie den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Olivenöl-Spray. Legen Sie die Air Fryer Pizza Rolls mit etwas Abstand zueinander in einer einzigen Schicht in den Korb. Achten Sie darauf, den Korb nicht zu überfüllen.
- Frittieren Sie die Air Fryer Pizza Rolls für 8-12 Minuten bei 180°C (350°F). Schütteln Sie den Korb oder wenden Sie die Rolls nach etwa der Hälfte der Garzeit (nach 4-6 Minuten).
- Nehmen Sie die Air Fryer Pizza Rolls vorsichtig aus dem Korb und lassen Sie sie kurz abkühlen, da der Käse sehr heiß sein wird. Sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 200
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Wenn Sie keinen fertigen Pizzateig finden, können Sie auch frisch gebackenen Croissant-Teig verwenden. Experimentieren Sie mit anderen Käsesorten oder verwenden Sie eine größere Auswahl an Gemüse für vegetarische Optionen. Achten Sie darauf, die Rolls nicht zu stark zu füllen.