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Crispy Jalapeno Popper gefüllte Zwiebelringe Rezept

Diese Jalapeno Popper gefüllten Zwiebelringe sind die perfekte Kombination aus knuspriger Panade und würziger Füllung. Ein unwiderstehlicher Snack, der Ihre Gäste begeistern wird!

Ingredients

  • Große, dicke Zwiebeln
  • Vollfett-Frischkäse oder veganer Frischkäse
  • Frische oder eingelegte Jalapenos
  • Geriebener Cheddar-Käse oder Gouda
  • Paniermehl oder Panko
  • Eier oder pflanzliche Eieralternative
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Knoblauchpulver

Instructions

  1. Zwiebeln vorbereiten: Schneiden Sie die Zwiebeln in dicke Ringe und lösen Sie die einzelnen Ringe vorsichtig voneinander. Halten Sie die größeren Ringe für die Füllung bereit.
  2. Füllung zubereiten: In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar und fein gehackte Jalapenos vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken.
  3. Zwiebelringe füllen: Nehmen Sie einen großen Zwiebelring und füllen Sie ihn großzügig mit der Frischkäse-Jalapeno-Mischung. Setzen Sie einen zweiten Zwiebelring darauf, um die Füllung zu verschließen. Wiederholen Sie dies für alle Ringe.
  4. Panierstation einrichten: Stellen Sie drei Schalen bereit – eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Paniermehl.
  5. Zwiebelringe panieren: Tauchen Sie die gefüllten Zwiebelringe zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl. Achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
  6. Frittieren: Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einer tiefen Pfanne auf etwa 180 °C. Frittieren Sie die Zwiebelringe portionsweise goldbraun und knusprig, was etwa 3-4 Minuten pro Charge dauert.
  7. Abtropfen: Nehmen Sie die Zwiebelringe mit einer Zange oder einem Schaumlöffel heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Nutrition

Keywords: Achten Sie darauf, die Zwiebelringe gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl eignet sich hervorragend zum Frittieren und sorgt für ein gutes Aroma.