Crispy Jalapeno Popper gefüllte Zwiebelringe Rezept
Diese Jalapeno Popper gefüllten Zwiebelringe sind die perfekte Kombination aus knuspriger Panade und würziger Füllung. Ein unwiderstehlicher Snack, der Ihre Gäste begeistern wird!
- Author: Clar
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mexikanisch
- Große, dicke Zwiebeln
- Vollfett-Frischkäse oder veganer Frischkäse
- Frische oder eingelegte Jalapenos
- Geriebener Cheddar-Käse oder Gouda
- Paniermehl oder Panko
- Eier oder pflanzliche Eieralternative
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- Knoblauchpulver
- Zwiebeln vorbereiten: Schneiden Sie die Zwiebeln in dicke Ringe und lösen Sie die einzelnen Ringe vorsichtig voneinander. Halten Sie die größeren Ringe für die Füllung bereit.
- Füllung zubereiten: In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar und fein gehackte Jalapenos vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken.
- Zwiebelringe füllen: Nehmen Sie einen großen Zwiebelring und füllen Sie ihn großzügig mit der Frischkäse-Jalapeno-Mischung. Setzen Sie einen zweiten Zwiebelring darauf, um die Füllung zu verschließen. Wiederholen Sie dies für alle Ringe.
- Panierstation einrichten: Stellen Sie drei Schalen bereit – eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Paniermehl.
- Zwiebelringe panieren: Tauchen Sie die gefüllten Zwiebelringe zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl. Achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Frittieren: Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einer tiefen Pfanne auf etwa 180 °C. Frittieren Sie die Zwiebelringe portionsweise goldbraun und knusprig, was etwa 3-4 Minuten pro Charge dauert.
- Abtropfen: Nehmen Sie die Zwiebelringe mit einer Zange oder einem Schaumlöffel heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Zwiebelring
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Achten Sie darauf, die Zwiebelringe gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl eignet sich hervorragend zum Frittieren und sorgt für ein gutes Aroma.